Het is begonnen de tennistournooien in ons kleine Civray clubke.
Om het er wat gezellig te maken brengen sommigen taart mee ; of bakken zelf al iets dus ik kon niet nablijven. Pieter-Jan en ik hebben elk een taart gebakken. Een appeltaart. Pieter-Jan ging het deeg te lijf met een gewone garde en was dus goed bezig voor een kleine 4 minuten met het luchtig kloppen van het deeg. Hij heeft heel goed naar de richtlijnen van mama geluisterd want hij had een heel luchtige cake.Ik was niet zo moedig hoor ik heb er de mixer ingezet.
Tot twee keer toe heb ik zijn cake moeten afschuimen met een lepel toen die aan het bakken was omdat die steeds dreigde over de rand te rijzen.
De appelcompote die we hadden gemaakt was helemaal op de bodem gezakt maar dat was nu net het heerlijke eraan. Toen ik hem omdraaide gaf dat een heel goed effect.
Mijn taart was ook geslaagd en dus bracht ik die zelfde avond de taarten nog weg , heerlijk warm en geurend kwam ik daar aan op de club waar er nog wedstrijden bezig waren.
De trainer die nog niet had gegeten zag dit wel zitten en toen ik hem zei dat PJ de cake had gebakkenen, proefde hij van dit heerlijks en nam gewoon nog een groot stuk. Amaai , dat smaakt hemels!!
resultaat : PJ is ne goeie chef patissier in wording.
Voor zaterdag moeten er pannekoeken gebakken worden . Vrijdag hebben ze er al , zondag ook maar zaterdag ... nog niet . Ik bekijk het nog , ga me niet verplicht voelen om dat ook nog te doen.
Als ik zin en tijd heb maak ik er misschien wel maar ga me niet toevoegen aan hun lijst. Er zijn genoeg anderen die nooit iets doen .
Vrijdag zal Pieter-Jan spelen in de achtste finales , ik hou mijn vingers gekruist dat hij wint en over kan naar de kwart finales. Hij moet of tegen een man spelen van rond de veertig of anders tegen een 17 jarige.... die heel krachtig is in zijn slagen. Vandaag eens naar de tegenstander gaan kijken en zien wie er wint , zo kennen we voor vrijdag de tegenstander en kunnen we hun spel annalyseren.
Hopelijk zal dat geen extra stress meebrengen maar juist positief werken.
Vandaag hebben we alle spulletjes ontvangen voor zijn training . Ik had voor pasen een tube om ballen op te rapen en een emmer met 60 ballen van Dunlop besteld en die zijn al toegekomen.
Zo kunnen mama en zoon verder trainen en kunnen de twee zusjes ook nog een balletje slaan indien ze willen want heb ook een jokari besteld.
Vandaag ook de kids effe vroeger oppikken van school zodat we nog een balletje buiten kunnen slaan want gisteren ging het niet bij PJ.
Je hebt zo van die dagen hé.
Pascal die zit dan volledig in zijn Aosis project... terug een réunion in Poitiers deze avond dus die zien we niet voor middernacht.
Op 2 en 3 april hebben ze een congres waar er zelfs een belgische prof naartoe komt.
Ik denk dat ik de tijd neem voor mezelf en eens een heerlijk sauna-tje zal doen in Civray en de volgende dag trek ik waarschijnlijk naar Ile de Ré , om uit te waaien ; ALs het mooi weer blijft want met een regenbui helemaal alleen op het strand rondlopen is ook niet gezellig.
Anders doe ik een visite aan de Ikea in Tours.
Niet slecht want moet dringend eens de keukens terug gaan inspecteren en dressing mogelijkheden en opbergkasten bezien.
Hopelijk kunnen we dan binnen enkele maanden nog eens terug gan ikeaën.
Zoals lang geleden met Iris... dat was supertof. Zou die nu niet opnieuw kunnen afkomen om samen te vijzen en op te zetten?
Kzal eens een berichtje doen als ik meer zicht heb op de planning.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten